Rafa Villarreal, portavoz socialista en Pozoblanco y diputado provincial, ha anunciado la convocatoria de una concentración de protesta el próximo viernes 15 de noviembre a las 12:00 horas a las puertas del Hospital Comarcal de Los Pedroches para denunciar el desmantelamiento del centro en servicios, profesionales y recursos, manifestación a la que ha llamado a todos los vecinos y vecinas de la comarca a sumarse.

La manifestación está convocada por el PSOE de Pozoblanco junto a los sindicatos sanitarios y asociaciones vecinales, desde donde se anima a todos los vecinos y vecinas de la comarca a sumarse.

“Están favoreciendo a la sanidad privada con unos presupuestos que hemos visto cómo en el capítulo 1 están reduciendo 50 millones de euros en personal en centros sanitarios mientras aumentan la subvención a la sanidad privada con unos Presupuestos que no son capaces de reducir las listas de espera, donde más de 2 millones de andaluces y andaluzas están en cola de los que 2.300 personas son vecinas de Pozoblanco”, ha proseguido Villarreal, que ha rechazado los Presupuestos porque “no son capaces de rehabilitar nuestro sistema de atención primaria”.

En concreto, el diputado ha trasladado su preocupación “por el problema que tenemos en nuestra comarca en el área de salud mental, que no son capaces de solventar esa lacra que está llevando al incremento de suicidios”.

Llevamos meses comprobando y padeciendo cómo se está ultrajando y desmantelando nuestra sanidad pública.

Centros de atención primaria en numerosas localidades de nuestra comarca sin prestar un mínimo de servicios a la ciudadanía, incluso privando de este derecho fundamental a los ciudadanos de pequeñas localidades. Un hospital comarcal que día a día ve reducido sus especialistas y en consecuencia la atención a los y las pacientes. Interminables y avergonzantes listas de espera, con más de 2 millones de andaluces y andaluzas a la espera de una cita o una prueba que les ofrezca un diagnóstico; de los que 2.300 personas son vecinas y vecinos de Los Pedroches… Con unos presupuestos para el próximo año donde se ve reducido en 50 millones de euros en personal en centros sanitarios, perjudicando las condiciones laborales de los mismos, mientras aumenta la aportación a la sanidad privada.

Esta situación no es ajena a toda la ciudadanía que la padecemos a diario, es imposible por más que lo intenten negar y ocultar la realidad. Nuestra SANIDAD PÚBLICA, GRATUITA Y DE CALIDAD, la que nos equipara en igualdad a todas y todos los andaluces, está siendo ultrajada y pisoteada por el gobierno andaluz y no podemos seguir siendo cómplices con nuestro silencio.

¡Es hora de alzar la voz, denunciar la situación y defender nuestra sanidad!

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La pieza presentada por Agroibérica de Pozoblanco se ha alzado con el título al mejor jamón de Los Pedroches en el concurso celebrado en la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico de Los Pedroches.

Tras más de cuatro horas de concurso, con su correspondiente deliberación, el jurado -de carácter internacional- determinó alzar la pieza de esta empresa como la mejor por delante del jamón presentado por Covap, segunda clasificada, y Dehesas Reunidas, que acabó como tercer mejor jamón de Los Pedroches. En esta edición, las piezas presentadas corresponden a la montanera del año 2020, al igual que el año pasado, por lo que se ha sumado un año de maduración lo que se ha dejado notar en la calidad de las piezas presentadas.

El gerente de Agroibérica de Pozoblanco, José Martín Arias, ha mostrado su satisfacción porque “si es difícil ganar un primer premio, mucho más lo es conseguir ganar dos años consecutivos”. Respecto a la pieza ganadora, ha detallado que “es un jamón con casi cinco años de curación” de un cerdo de la propia empresa criado en la finca La Loma, en en el término municipal de Pozoblanco. Del mismo modo, ha resaltado que el premio “llega en un momento ideal” de cara al periodo navideño y ha asegurado que la reputación de este premio incrementa las venta algo que “hemos comprado este mismo año tras el primer premio del pasado”.

El concurso ha sido seguido por el consejero de Universidad, Investigación e Innovación, José Carlos Gómez Villamandos, que ha agradecido a los participantes “la elaboración de esta joya de la gastronomía española y cordobesa”, además de mostrar “el apoyo del gobierno de la Junta de Andalucía a través de todas sus consejerías para el desarrollo de este gran producto”. Por su parte, el alcalde de la localidad, Isaac Reyes, ha puesto en valor que año tras años los industriales responden ante un concurso que “ha generado una expectación máxima”. “Algunos industriales me comentaban que había nervios y eso es algo muy positivo, habla del interés que despierta este concurso”, ha recalcado antes de agradecer la participación de todas las empresas. Por último, el presidente de la DO Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo, ha destacado “la calidad” de las piezas presentadas que son ejemplo “del magnífico producto que elaboramos en Los Pedroches”.

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Villanueva de Córdoba se convierte estos días en referencia gastronómica a nivel nacional con la celebración de la XXIV Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico que hoy ha sido inaugurada en plena dehesa.

La organización ha querido variar el escenario del primer acto oficial para encuadrarlo en el paisaje desde el que todo parte, la dehesa. Un ecosistema que este año está en todo su esplendor por las lluvias caídas y que ha acogido, en una finca ubicada en el parque natural de Cardeña-Montoro, el tradicional corte de cinta de una Feria que este año espera sobrepasar las 30.000 visitas. El acto inaugural ha contado con la presencia del alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes; el presidente de la DOP Los Pedroches, Antonio Torralbo, y el presidente de la Mancomunidad, Santiago Cabello.

El primer edil jarote ha destacado que la expectativas “son muy buenas” por la “magnífica” situación que presenta la dehesa y porque “estamos ante un fin de semana con temperaturas muy agradables”. Eso le conduce a situar las previsiones de visitas por encima de las 30.000 y superar así el “récord del año pasado”. Isaac Reyes ha invitado a la ciudadanía a disfrutar de un manjar como es el jamón de bellota 100% ibérico, pero también a disfrutar del entorno de Villanueva de Córdoba y Los Pedroches. “Vamos a aprovechar la Feria del Jamón no solamente para degustar nuestros magníficos jamones, sino para mostrar el escaparate medioambiental que tenemos y que se encuentra en la actualidad en una situación tan óptima”.

En esa misma línea se ha manifestado el presidente de la DO, Antonio Torralbo, al resaltar que “este año hemos empezado por el inicio, por la producción, en plena dehesa” algo muy importante porque “una DO sin territorio no existe”. Los datos que maneja la DO Los Pedroches animan al optimismo porque esperan amparar en torno a 20.000 cerdos con el deseo de que “todos pasen el examen final”. Además, Torralbo ha resaltado que “otros años hemos necesitado cinco hectáreas para alimentar a un solo cerdo, este año vamos a conseguir que esa cifra esté por debajo de las dos hectáreas porque el fruto ha venido acompañado de lluvia y nos va a dar las características que precisamos”.

Por último, el presidente de Mancomunidad ha puesto en valor la necesidad de “vincular esta producción de calidad al territorio”, así como que se apueste “por la conservación de este magnífico paisaje y el trabajo de los ganaderos e industriales de la DO” destacando el esfuerzo que hacen por “preservar la dehesa y por desarrollar al máximo el sector del ibérico, que es un motor económico de primer orden para nuestra zona”.

Durante la jornada de hoy ha destacado, de igual modo, el acercamiento que sesenta alumnos de los grados de Veterinaria y Agrónomos han realizado a la cría del cerdo ibérico y su hábitat acercándose a un mundo que estos días abre sus puertas en Villanueva de Córdoba exponiendo todo el proceso, desde la producción inicial hasta el consumo final.

Actividades

La jornada de mañana viernes será una de las más relevantes con el siempre interesante concurso al mejor jamón de bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches, título por el que competirán hasta doce empresas. El concurso dará comienzo a las 10:30 horas y se celebrará en el Centro de Iniciativas Empresariales de Los Pedroches. Al término del concurso, habrá un maridaje de la pieza ganadora con vinos del proyecto de recuperación del viñedo tradicional de Los Pedroches y Sierra Morena. No será el único atractivo ya que se abrirá el túnel de jamón -de 11:15 a 14:15 horas- con degustaciones dirigidas por profesionales especializados en el mundo del jamón.

Por la tarde se celebrarán las XIV Jornadas de Porcino Ibérico de Asaja Córdoba en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba con una interesante mesa redonda sobre las indicaciones geográficas como vertebradoras de las zonas rurales. Además, durante toda el día se podrán realizar rutas para conocer el patrimonio cultural, natural y gastronómico con reserva previa en los teléfonos 957 120 603/ 722 456 546.