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La Feria Agroganadera de Los Pedroches concluye con un alto volumen de negocio
El Recinto Ferial de Pozoblanco ha vivido hoy la clausura de la XXX edición de la Feria Agroganadera y XX Feria Agroalimentaria del Valle de los Pedroches.
Tras cuatro días cargados de actividades, exhibiciones, concursos y encuentros comerciales, la cita ha concluido en el stand del Ayuntamiento de Pozoblanco con la tradicional entrega de premios, que ha estado presidida por el alcalde de Pozoblanco y presidente del consorcio organizador Confevap, Santiago Cabello, y por el presidente de Covap y vicepresidente de Confevap, Ricardo Delgado Vizcaíno. Durante el acto, que ha presentado el periodista Emilio Gómez, se han entregado los premios al mejor expositor de la Feria, que este año ha recaído en la quesería Fuente de la Sierra de Pedroche, y el del mejor ganadero, que ha recogido el ganadero José María Molina Sánchez-Herruzo, de Villanueva de Córdoba.
El alcalde de Pozoblanco ha realizado a la conclusión del acto balance de la Feria, que considera que ha respondido a las expectativas con un volumen de negocio que, según un primer análisis, se sitúa en una cota similar al del año pasado, cercana a dos millones de euros. Cabello ha agradecido la labor de todas las personas que han hecho posible esta cita, que ha reunido a más de 300 empresas e instituciones y ha reunido más de mil cabezas de ganado porcino, equino, ovino, vacuno o aviar. También ha explicado que la Feria sigue cumpliendo su misión de apoyar al sector y ha explicado la importancia de la alianza que existe entre el Consistorio y Covap, a cuyo presidente, empleados y socios ha felicitado por la labor que hacen en pro del desarrollo de la comarca de Los Pedroches. El regidor ha señalado por último que con la clausura se abre ya el camino para una próxima edición, que se volverá a organizar con el objetivo de ser útil tanto para los agricultores y ganaderos como para las numerosas empresas vinculadas.
Además del alcalde, durante la clausura también ha agradecido sus distinciones los propietarios de la Quesería Fuente de la Sierra y el ganadero José María Molina. La primera es una empresa familiar que en 2013 decidió compatibilizar su tradicional labor ganadera con la producción de queso de oveja bajo la receta tradicional de Los Pedroches. Se han mostrado agradecidos por el reconocimiento de una labor que les ha permitido llevar hoy al mercado diversos tipos de quesos pero también yogures de leche de oveja y cremas de queso. El ganadero José María Molina ha recordado por su parte sus orígenes en esta labor, que comenzó en los años 90, y ha subrayado su amor por el campo. Molina Sánchez-Herruzo, que preside varias asociaciones de productores de razas de ovino y vacuno, ha mostrado su compromiso con el cooperativismo y su confianza en las asociaciones ganaderas como herramienta útil para defender las necesidades de sector. El acto de cierre ha contado también con la participación de los niños que han ganado el I Concurso de Dibujo Infantil de la Feria, que son Andrés Alameda (1º), Marta Salamanca (2º) y Juan Antonio García (3º). También se le ha otorgado un diploma de honor a Santiago Muñoz Cañas por su colaboración con la Feria.
Durante la jornada de hoy y la de ayer, también se han entregado los galardones de varios concursos de referencia de esta cita agroganadera, a la que acuden productores de toda España. Prueba de ello es el certamen de Blonda de Aquitania, con vacadas de Galicia, Cantabria y Aragón. Los campeones absolutos del concurso han sido la vaca Humia de la ganadería de Jacobo Morales, de Zaragoza, y el toro Ulster, propiedad de Ulises García, de Cantabria. En cuanto al ganado Limusín, los ganadores de los primeros premios de hembras adulta y joven han sido para Pelusa y para Udaya, respectivamente, ambas de la ganadería de Fuente de Miel. El galardón de macho adulto ha recaído en Ramón, de la ganadería de José Luis Murillo, y el de macho joven lo ha recibido Fuente de Miel. En vacuno de raza charolesa, el toro ganador ha sido Qualición de Herrera, propiedad de Emilio Herrera, de Bargas (Toledo) y la vaca triunfadora ha resultado Quilate MR, de María del Mar Rosado, de Monroy (Cáceres).
Otra atracción central de la Feria son los caballos. Durante el fin de semana se han celebrado los concursos de Pura Raza Española y de Pura Raza Árabe. El primero de estos certámenes ha dejado a la prestigiosa Yeguada Torreluna de Sevilla como ganadora del premio al mejor criador, y a la Yeguada San José del Monte como mejor expositor. El premio al mejor semental ha ido a parar Jurrapon Torreluna y el de mejor yegua a Katia AC, de Yeguada Entre dos Aguas. Los campeones jóvenes del concurso de PRE han sido Candela DN de Dehesa de las Navetas y Tertulio Yam, de José María Anguas. En cuanto a los premios de mejores movimientos han ido para el caballo Bilbaíno de Yeguada San José y para la yegua Destreza de centurión, Yeguada de Centurión. En la categoría joven esta distinción ha recaído en Armas Sementera de Florencio Moreno Muñoz e Hijos. En el caso de los purasangres árabes, el campeón de sementales ha sido ‘Abha Egipto’, propiedad de José Manuel González Jiménez, y la de yeguas “Golondrina del Pavero”, de Yeguada del Pavero. El ganador en la sección de potras ha sido ‘Iyan Vela’ y la de potros “Excalibur Dream”, de Eqqus Arabian Spain.
El concurso que elige los mejores ejemplares de cerdo ibérico de la Feria Agroganadera ha tenido un elevado nivel. Han participado siete ganaderías, tres de Extremadura y cuatro de Andalucía. Los primeros premios han sido para Juliana Ranchal Castro, de Villanueva de Córdoba, por el mejor lote de machos y para Juan José Serrano Romero, de Valuengo (Badajoz), por su lote de primalas. Serrano Romero ha compartido además el máximo galardón al mejor lote de marranas con Fuente del Perro CB, de Pedroche, tras empatar ambas ganaderías en el concurso. La jornada de hoy también ha servido de escenario para la entrega de premios de la Copa Covap-Inducan de Pastoreo con Perros. El gran ganador de la misma ha sido Francisco Herruzo, con su perro ‘King’.
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El norte de Córdoba en el II Congreso Internacional ‘Historia con memoria en la educación’
En noviembre de 2022 se celebró en Pamplona/Iruña el I Congreso Internacional Historia con Memoria en la Educación, organizado por el Instituto Navarro de la Memoria, el Gobierno de Navarra y la Universidad Pública de Navarra, con objeto de garantizar la transmisión de la memoria democrática de nuestro pasado reciente traumático (Segunda República, Guerra Civil, franquismo y transición democrática) a las generaciones más jóvenes en el ámbito educativo; y compartir las múltiples intervenciones didácticas en torno a la memoria en el territorio nacional que un gran número de docentes, centros educativos y asociaciones memorialistas.
El éxito del encuentro fijó en la agenda el próximo Congreso, que se ha celebrado estos días, entre el 14 y 16 de noviembre, en la Universidad Pública de Navarra, en el que han participado más de 400 profesores y profesoras, alumnos y alumnas de ESO y Bachillerato y personas vinculadas al asociacionismo de memoria democrática, de Europa y Sudamérica.
A este evento se han presentado varias comunicaciones de diferentes entidades de la provincia de Córdoba, como la Universidad de Córdoba, el Foro por la Memoria de Córdoba y varios Institutos de Educación Secundaria y Bachillerato, pero entre ellas destacan un instituto y una asociación del norte de la provincia: el IES Antonio María Calero de Pozoblanco y la Asociación Triángulo Azul Stolpersteine de Córdoba y Jaén, cuya sede se encuentra en Dos Torres.
En la comunicación “POZOBLANCO, DE LA BATALLA AL AULA. EXPERIENCIAS DIDÁCTICAS EN TORNO A LA GUERRA CIVIL Y LA POSGUERA EN EL IES ANTONIO Mª CALERO DE POZOBLANCO (CÓRDOBA)” de Manuel Vacas, Juan Bautista Carpio y Gema Pozuelo, se recogen las diferentes experiencias didácticas que se han desarrollado desde el departamento de Historia del Instituto en torno a la memoria democrática desde el curso 2018/2019: búsqueda de fuentes orales para producir un acercamiento del alumnado al tema de la Guerra Civil y el franquismo; profundización en la localización de espacios relacionados con la memoria en la localidad y su entorno más cercano (vestigios de la Guerra de España, como trincheras o refugios, espacios de represión, lugares de socialización y otros enclaves de carácter histórico); y, actualmente, que se está planteando un proyecto para trabajar con toda la información obtenida mediante una aplicación que permita hacerla accesible al resto del alumnado y profesorado.
En la comunicación “EL RETO DEMOCRÁTICO EN LA EDUCACIÓN” de Ana Isabel Crespo, Cristina García y Manuel Sánchez, se desarrollan las actuaciones realizadas por la Asociación Triángulo Azul Stolpersteine de Córdoba y Jaén en torno a la difusión y divulgación del exilio y deportación a campos de concentración nazis de ciudadanos y ciudadanas cordobeses y jienenses, que sirven de estímulo para la sociedad en general y una herramienta de conocimiento para los estudiantes, aportándoles una perspectiva silenciada o tratada con equidistancia, por algunos, desde la educación formal. En la comunicación defienden que la democracia se aprende experimentándola, por ello, el espíritu de la memoria también se trabaja fuera del ámbito formal cuando la escuela se conecta con el entorno comunitario y se despliegan proyectos que contribuyan a superar las desigualdades y a trabajar por un mundo más justo desde la óptica del respeto a los derechos humanos. Proyectos como los que la asociación, desde 2021, desarrolla: homenaje a deportados cordobeses y jienenese a campos nazis a través de la colocación de Stolpersteines; elaboración de recursos didácticos, como la Guía Didáctica “Córdoba con memoria. Cordobeses en campos de concentración, recuperación de una memoria olvidada”, con seis situaciones de aprendizaje; documentales como el de “La Luz de nuestra Memoria”, sobre el universo femenino de la deportación; libros y cómics como “4 Cordobeses en el Infierno” (traducido al inglés, francés y alemán), “De Belalcázar al Infierno de Djelfa” y “Volvió del Olvido”; así como la elaboración de una web (https://www.trianguloazulstolpersteine.es/) y la app para Android “Stolpersteine Córdoba”, entre otras actividades.
Promover este tipo de ventos en el que se comparten proyectos entre centros educativos, universidades y asociaciones de lugares alejados geográficamente, pero unidos por memorias semejantes en torno a la cautividad, los lugares de asesinato, la deportación, el exilio o los trabajos forzados, es fundamental para avanzar en derechos humanos y llevar al espacio público un marco de referencia silenciado y, sobre todo, humanizar la historia local para concienciar a los alumnos y alumnas de su papel como defensores de la democracia.
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La Federación de Peñas Cordobesas lleva de senderismo a 350 cordobeses por Pedroche
El pasado domingo, la Federación de Peñas Cordobesas organizó una ruta de senderismo en el pueblo de Pedroche, congregando unas 350 personas dispuestas a recorrer unos nueve kilómetros por los caminos de su dehesa de encinas.
Por la mañana, recorrieron la llamada “Ruta del Granito“, ruta incluida en el programa “Paisajes con Historia” de Diputación de Córdoba. A lo largo de la ruta pudieron apreciar una extensa red de caminos públicos, delimitados en buena parte por paredes de piedra seca (o piedra vana), cuya técnica está declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Además, existen numerosos afloramientos de rocas que configuran un paisaje característico de Los Pedroches. El recorrido atraviesa grandes extensiones de dehesa, en la que domina la ganadería en extensivo, fundamentalmente ovino y porcino.
Por el camino, se encontraron con las canteras del Arremoral, que estuvieron en funcionamiento hasta mediados de la década de los ochenta del pasado siglo. Abastecían de losas, adoquines, postes para cercar, dinteles y jambas de puertas y ventanas, a la comarca y zonas aledañas, gracias a la granodiorita (conocida como granito en la comarca) que se extraía de ellas.
También pasaron por la llamada “piedra merendera”, que se encuentra en el camino de las Trijuelas; se trata de un bloque de roca que destaca, en el afloramiento, por su parte superior plana. La tradición dice que era el lugar que aprovechaban los pastores y otras personas para hacer un alto para merendar (de ahí su nombre) o descansar. Además, da nombre a un paraje situado a 125 m en dirección sur, al otro lado del camino, en el cual se han encontrado restos de época romana.
Al llegar al pueblo, pudieron recorrer sus calles y disfrutar de sus bares, dejando una inusual imagen de bares llenos y veladores sin una mesa libre.
Al mediodía, tuvo lugar la comida en el Salón El Salvador, que fue amenizada con un grupo musical y con las ganas de diversión de los asistentes. Al finalizar, todos agradecieron la buena organización y trato por parte de la federación, encantados del día que pasaron en Pedroche.
Cada participante aportó 3 euros, cuantía que se destinará al banco de alimentos.
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Los talleres sobre Turismo Sostenible y Economía Circular llegan a Villanueva de Córdoba
La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches va a celebrar la próxima semana en la localidad de Villanueva de Córdoba la tercera sesión de sus Talleres y Jornadas de Sensibilización hacia el Turismo Sostenible y la Economía Circular, que ya se inauguraron en abril bajo el lema “Vivir en círculo, ser sostenibles” y que han pasado anteriormente por Pozoblanco y por Hinojosa del Duque.
La iniciativa, financiada por el Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia de la Unión Europea, arrancará el próximo lunes 18 de noviembre y se extenderá hasta el domingo 24 con actividades diversas que incluyen tanto talleres de formación como mesas redondas, encuentros y propuestas relacionadas con la observación astronómica o la micología.
Los Talleres comenzarán el lunes 18 con un encuentro educativo para sembrar la conciencia ambiental desde la juventud, que impartirá Isabel Calvache, especialista en divulgación sobre sostenibilidad y economía circular. La charla tendrá lugar en el IES La Jara con el alumnado de 2º de ESO de este centro educativo.
El martes 19 se celebrará una sesión centrada en el sector turístico y agroalimentario en el Teatro Municipal de Villanueva de Córdoba, que presentarán a las 09:30 el presidente de la Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches, Santiago Cabello, el alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, y el presidente de Asociación de Empresarios de la localidad (Asevi), Jesús Sánchez Olmo.
A las 10:00 está prevista una primera mesa redonda, que tendrá como protagonistas a Jesús Ramos (director general de Factor Humus), Bartolomé Lara (Global Sustainability Technician en Deóleo), Mercedes Cabrera (técnico de calidad de la Cooperativa Olivarera Virgen de Luna), María Rosas (directora gerente de Setacor) y Teresa Salmoral Salas (docente del departamento de Industria Alimentaria del IES La Jara).
Más tarde, a las 11:30, se producirá la segunda mesa de debate con la asistencia de Antonio Rojas (director general de El Balcón de Los Pedroches), Francisco Javier Coleto (fundador y director de Arqoleto), Juana Redondo (confundadora de Cosmética Natural de Los Pedroches) y Mónica Huertos Agreda (docente del departamento de Industria Agroalimentaria del IES La Jara).
Las jornadas proseguirán el miércoles 20 con un encuentro formativo y taller de compostaje, centrado en este caso en la economía circular y la sostenibilidad en la vida diaria. La sesión, a celebrar en el CIET Los Pedroches, correrá a cargo de Juan Ramón Nieblas, director de la Asociación Agroecológica Extiercol, un proyecto nacido en la Serranía de Ronda. El acto comenzará a las 17:00.
Al día siguiente, el jueves 21, el programa se completará en este mismo espacio del CIET de Los Pedroches con un encuentro entre el sector académico y el empresarial. Desde las 17:00 se celebrará una sesión que estará protagonizada primero por un Laboratorio de Transferencia en el que intervenderán Juan Manuel Díaz Cabrera (profesor del área de Ingeniería Eléctrica de la Universidad de Córdoba y director de la Cátedra Eprinsa), Adela Pérez Galvín (profesora del Departamento de Ingeniería Rural, Ingeniería de la Construcción y proyectos de Ingeniería y directora del Aula de Ingeniería Sostenible-Digital BIM), Cristina Martínez Ruedas (profesora del departamento de Electrónica y Arquitectura de Computadores y miembro de la Cátedra Internacional de Ingeniería Artificial y Agricultura de la UCO) y Rafael Linares Burgos (experto en innovación empresarial, digitalización y sostenibilidad).
A las 18:30 se celebrará igualmente un ‘workshop’ en el que las empresas asistentes podrán mostrar sus proyectos a los grupos de investigación que asistirán a la jornada.
Los III Talleres y Jornadas de Sensibilización hacia el Turismo Sostenible y la Economía Circular entrarán en su último tramo el viernes 22 con una serie de propuestas prácticas que se extenderán hasta el domingo.
La asistencia a estas actividades es gratuita hasta completar el número de plazas, pero es necesario inscribirse en los teléfonos 699352763 o 62058066. También se puede hacer en el correo electrónico proyectos@tierracreativa.es.
El propio viernes tendrá lugar una ruta por un secadero (Ibesa) y un maridaje con vinos sostenibles de Los Pedroches, a cargo del periodista y enólogo Francisco Javier Domínguez.
El sábado 23 las actividades se trasladarán al Mirador Astronómico de Villanueva de Córdoba, pues allí se programará desde las 19:00 una observación a cargo de la Escuela Municipal de Astronomía del municipio.
Finalmente, el domingo 24 de noviembre se clausurarán las actividades con una ruta senderista micológica organizada por la Asociación Naura a partir de las 10:00.
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